こんばんは、こうちゃんです。

青森県の地元人気の定番お漬物、ねぶた漬です。

海の幸（数の子、するめ、昆布）と、山の幸（大根、キュウリ）の醤油漬けで、
ごはんのおかずとしても、お酒の肴としても絶品と、地元、内外問わず人気です。

こうちゃん

北海道らしい食材のお漬物で、
でも驚きなのが、

夕張メロン漬

です。



甘くて人気の夕張メロンを、まさかの醤油漬けにした、
驚きの逸品です。
ただ、夕張メロンといっても、主に若いうちに間引きした実を使っているので、
まだ甘さはほとんどなく、きゅうりの漬物のような味わいです。

燃えＰａＰａ