日本古来から愛される保存食である漬物の、日本各地で作られているものの数々をご紹介。

ねぶた漬

こんばんは、こうちゃんです。

青森県の地元人気の定番お漬物、ねぶた漬です。

海の幸(数の子、するめ、昆布)と、山の幸(大根、キュウリ)の醤油漬けで、
ごはんのおかずとしても、お酒の肴としても絶品と、地元、内外問わず人気です。

こうちゃん