日本古来から愛される保存食である漬物の、日本各地で作られているものの数々をご紹介。

ハスカップ大根漬け

苫小牧市の市花にもなっているハスカップで大根を漬けた、
甘味と香りの楽しい大根のお新香のようなお漬物です。