日本古来から愛される保存食である漬物の、日本各地で作られているものの数々をご紹介。

はさみ漬け

こんばんは、燃えPaPaです。

北海道の大地の恵みのお漬物

はさみ漬け



です。
ダイコンもしくはハクサイで、海産物とニンジンなどを挟んで作る漬物。古くから北海道の漁師町で愛されていた漬け物で、サケで作るはさみ漬けやカニで作るはさみ漬けなど様々な種類がある。
海産物などは北海道はおいしく、よくとれる土地柄なので、向いているお漬物です。

燃えPaPa